Paistoin Ystävänpäivän illalliselle ihanalle ystäväporukallemme ison kasan blinejä alkuruuaksi.
Blinit onnistuivat hyvin ja vieraat tykkäsivät. Ohjeen otin Myllyn Paras tattarijauhopussin kyljestä. Jotta hiiva ei maistuisi blineissä liikaa, laitoin vain kolmanneksen ohjeen hiivamäärästä. Ystäväni Hele on muuten tehnyt tuon kuvassa olevan sydämen. Eikö olekin ihana?
Tässä käyttämäni bliniohje
Blinejä paistaessani ja lieden ääressä seisoessani pohdiskelin hyvän ilmastoinnin ja liesituulettimen vaatimuksia. Jotta ei tarvitse kärsiä käryistä keittiössä tai muualla asunnossa, liesituuletin tulisi olla teholtaan riittävä. Kotona tehdään ruokaa kuitenkin päivittäin ja paistetaan mm. kalaa tai vaikka näitä blinejä.
Olisi hyvä, että käry poistuisi eikä jäisi huonetilaan. Jos mahdollista niin paras vaihtoehto olisi tietysti liesituuletin, joka poistaa käryt rasvasuodattimen kautta omaa erillishormiaan myöten kokonaan ulos asunnosta. Jos tämä ei ole mahdollista niin ns. huoneilmaan palauttavan aktiivihiililiesituulettimen tulisi olla mahdollisimman tehokas. Liesituuletinta valittaessa ei siis ole syytä tehdä päätöstä vain liesituulettimen ulkonäön perusteella.
Toki liesituulettimen ulkonäkökin saisi olla omaan keittiöön ja tyyliin sopiva, vai kuinka? Tässä pari linkkiä:
Keittiötasoon asennettava Bora Basic liesituuletin
Kaunis Elica Star kristallipallo liesituuletin
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti